黄瓜虾仁炒饭
浏览 1.8万 · 收藏 125
将做法保存到手机
昨天剩下来的白灼虾，我一只一只剥好，今天用来炒饭，味道好极了！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄瓜洗净切丁，卷心菜洗净切丝，剩饭微波炉加热一下，不然太硬了不好炒。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅冷油，下卷心菜丝煸炒，加一点点水，盖盖子焖一下。因为卷心菜的纤维素较多，含水量较少，如果用的是青菜或者白菜就不需要焖了。
-
步骤3/4
点击查看大图
把加热好的米饭倒入翻炒，加老抽两茶匙，生抽两茶匙，蚝油两茶匙。
-
最后一步
点击查看大图
下黄瓜丁和虾仁，继续翻炒两三分钟即可。
小贴士
如果你用的是新鲜的生虾，剥好后要用生粉、料酒腌制一会儿，去腥。然后要煸炒熟了再和米饭一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
换个做法
黄瓜虾仁炒饭的其他做法
黄瓜虾仁炒饭的相关分类
黄瓜虾仁炒饭的相关推荐
-
家常宫保鸡丁
10547089人看过 -
干锅杏鲍菇豆腐
38543人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#肉沫蛋黄炒饭
145256人看过 -
麻辣牛肉干，简单好做
69738人看过 -
小葱拌豆腐
4747724人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#冬瓜虾仁
764471人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2527090人看过 -
补铁又补钙！粗细搭配超健康，不揉不发，滚一滚就下锅~
59556人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#干煎芦笋培根卷，焦香脆嫩，零失败
160997人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#名厨汁味冬瓜虾仁
121380人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#虾皮小白菜豆腐
201308人看过 -
葱烧豆腐
424797人看过
