奶奶的味道--五香豆
从来没有见过蚕豆夹什么样,只记得以前吃奶奶煮的五香蚕豆,那种记忆,带着奶奶的爱自从结婚后就再也没有感受过了,那种淡淡的料香,蚕豆的豆香回味无穷!
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜蚕豆,剥出洗净……
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好配料,花椒,八角,干辣椒,良姜,姜,蒜,迷迭香备用
-
步骤3/7
点击查看大图
生抽或老抽……
-
步骤4/7
点击查看大图
蚕豆泡水,挑出瘪豆,坏豆,浸泡之……
-
步骤5/7
点击查看大图
泡好的蚕豆中倒入全部配料,并加适量盐……
-
步骤6/7
点击查看大图
开大火煮香,半个小时后关火浸泡至凉……
-
最后一步
点击查看大图
成品*^O^*看电视时开吃!咸香微辣*^O^*
新鲜蚕豆很好入味,亲们千万不要放太多盐哦,不然就咸流泪了*^O^*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
五香豆的相关分类
五香豆的相关推荐
-
#中秋节还可以这么过#莲藕芹菜鲜肉蒸饺
124600人看过 -
软糯香粉蒸肉
191802人看过 -
香煎松茸
1373980人看过 -
奶香南瓜蜜红豆馅发面饼
622871人看过 -
宝宝餐之夏日轻食杂蔬小丸子【2岁以上】
757429人看过 -
自家豆瓣酱
65675人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#发面猪肉馅饼
204411人看过 -
肉盒
21066人看过 -
兰花豆#回到家香味(鄂)#
160221人看过 -
豆瓣酱
135307人看过 -
#放假请来我的家乡吃#南瓜花生酱盘龙大花卷
151530人看过 -
南瓜还可以这样吃~南瓜豆腐素包
108901人看过