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好吃的手撕包菜的做法

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好吃的手撕包菜

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不知道为什么，我特别不喜欢包菜，每次一做包菜我就特不喜欢，但是又不得不承认，真的很好吃，很下饭！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜

、

葱

、

姜

、

蒜

、

花椒

、

干辣椒

、

盐

、

醋

、

生抽

、

糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
整颗包菜洗干净，撕好
步骤2/7 点击查看大图
油锅里放入花椒，爆出香味后，捞出花椒扔掉
步骤3/7 点击查看大图
捞出花椒的油里，放入葱姜蒜，干辣椒，翻炒
步骤4/7 点击查看大图
放入包菜，翻炒，加入少量盐
步骤5/7 点击查看大图
溜锅边儿倒入少量醋，炝锅，这步很重要
步骤6/7 点击查看大图
再放入适量生抽，糖，鸡精，出锅
最后一步点击查看大图
盛盘，可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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