蒜香猪小肠炒香芹圆椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪小肠翻过来用盐,淀粉抓洗干净,再翻过来清洗,锅里放少许水烧开,放小肠煮一不,捞起再用清水洗干净,切小段。
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步骤2/4
香芹摘掉叶子洗净,圆椒洗净,香芹切段,圆椒切片,蒜切片,姜切片,
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步骤3/4
开炒了,炒锅里烧热倒少许油,放小肠下去爆炒加少许盐,盛出,
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最后一步
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炒锅里再放少许油,放姜蒜爆香,放香芹圆椒翻炒两三秒,再放小肠翻炒两分钟,放少许盐,酱油,蚝油,味精,勾茨,OK装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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