樱桃肉（东北菜）
一道传统东北老菜，不是用樱桃做的是因为做完后像樱桃一样
-
步骤1/15
点击查看大图
猪通脊肉
-
步骤2/15
点击查看大图
切厚片
-
步骤3/15
点击查看大图
挤上十字花刀
-
步骤4/15
点击查看大图
再切成丁
-
步骤5/15
点击查看大图
洋葱切丁，红黄椒切丁
-
步骤6/15
点击查看大图
肉丁放盐，料酒，一个鸡蛋抓匀
-
步骤7/15
点击查看大图
抓匀后放入淀粉和面粉 3：1的比例
-
步骤8/15
点击查看大图
锅烧油7成热，肉丁放入锅中
-
步骤9/15
点击查看大图
下锅后用漏勺捞出，用筷子将粘在一起的肉丁分开
-
步骤10/15
点击查看大图
知道表面变脆 捞出
-
步骤11/15
点击查看大图
锅烧热加油放入洋葱炒香
-
步骤12/15
点击查看大图
再放入彩椒丁翻炒
-
步骤13/15
点击查看大图
加入番茄沙司翻炒几下，再加入盐，味，糖，醋调口可以加一点老抽调色，最后水淀粉勾芡
-
步骤14/15
点击查看大图
勾好芡后加入炸好肉丁翻炒裹上汁，出锅前少放一点油翻几下会很亮
-
最后一步
点击查看大图
出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
东北菜的其他做法
东北菜的相关分类
东北菜的相关推荐
-
#秋天怎么吃#干煸鸭肉
1233655人看过 -
干煸牛肉丝♡牛肉也可以快速
33064人看过 -
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
840108人看过 -
毛血旺
13964人看过 -
酸甜樱桃肉
169927人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9392802人看过 -
#时令蔬菜最养人#西葫芦炒鸡蛋
175227人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
938241人看过 -
零基础简单改良版糖醋里脊㊙️（鸡肉）家常菜宴客菜孩子最爱
663747人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌西葫芦丝
175738人看过 -
#春日尝鲜#香椿海米拌豆腐的神仙吃法
138533人看过 -
#零腹担吃夜宵#酸菜水滑肉
199979人看过
