是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
糖醋排骨(娟娟家庭菜)的做法 点击查看大图

糖醋排骨(娟娟家庭菜)

浏览 6354 · 收藏 37
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

╰つ针尖上的天使
营养分析 查看详情

0克
1克
33克

18
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
排骨 个人
、
糖 三勺
、
料酒 少许
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老 2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味 3，怎么炸排骨？——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

换个做法

糖醋排骨(娟娟家庭菜)的其他做法

糖醋排骨(娟娟家庭菜)的相关分类

立秋 夏天 梭子蟹 绿豆汤 清热去火吃什么 松茸 更多

糖醋排骨(娟娟家庭菜)的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许