意式番茄意大利面
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步骤1/6
洋葱按纹理切碎备用
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步骤2/6
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西红柿在顶部划开十字,放开水里煮片刻捞出放冷水里,然后去皮,然后将西红柿切丁,备用
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步骤3/6
将意大利面放入滚水中煮熟,捞起面泡冷水至凉,控水后伴入少量橄榄油,备用
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步骤4/6
倒入一勺橄榄油,将洋葱放入锅中翻炒,待出香味,放入番茄继续翻炒,等番茄炒出汁水,放入一勺盐和一勺糖,可以吊鲜,再加一勺罗勒。
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步骤5/6
加入番茄酱(酱的量根据个人口味放),翻炒均匀后,加水,收汁。
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最后一步
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加入意大利面,翻炒拌匀即可,在撒上少许黑胡椒碎。
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发布于 2015-05-25
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