夏季开胃小凉菜:剁椒拌藠头
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天气渐渐热起来，胃口感觉不怎么好，打开冰箱看看有一瓶自家做的剁辣椒，正好早上在农贸市场买哒藠头，做个开胃小凉菜吧！无油版的美味又瘦身~_~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
藠头
400g
、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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先将藠头洗净，切掉根部，剥掉外面表皮。
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步骤2/5
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再用刀拍拍藠头，能快速入味。
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步骤3/5
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加入少许香醋，生抽，食盐。
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步骤4/5
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剁辣椒的量，依个人口味拌入
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最后一步
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搅拌均匀入味，盖加保鲜膜，进冰箱冰藏一小时ok,让你食欲大增的小凉菜开吃喏~_~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
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