奥尔良烤翅（无烤箱版）
看见大家做的奥尔良烤翅 可是没有烤箱 只能眼巴巴看着 最后还是架不住吃货的心 研究了下用煎锅做 结果味道棒棒哒 推荐给没有烤箱的小伙伴吧~
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步骤1/8
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处理鸡翅 洗净后在鸡翅表面划口子 再用牙签在表面扎小洞
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步骤2/8
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准备烤肉料 和水比例1：1 我的水放的有点多（ 后面有用）料酒少许
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步骤3/8
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放入鸡翅腌制 保证每个鸡翅都沾上料 放冰箱冷藏入味5个小时以上 我是隔夜放了一天
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步骤4/8
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热锅 放少许油准备煎
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步骤5/8
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油热后放入鸡翅 中小火
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步骤6/8
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一面金黄后翻面继续（煎的过程中由于鸡翅有水 会有很多油溅出来 大家最好准备个锅盖，以防烫到）
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步骤7/8
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重要的一步来啦 两面都金黄后 倒入剩下的汤汁炖一下 再大伙收汁
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最后一步
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出锅摆盘表面洒上蜂蜜 也可以不要 开动吧
腌制的时间一定要5个小时以上 要不然不入味
煎的过程火不能太大 一定要两面都煎熟 最好加个盖子焖一下熟的更快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
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