燕麦花样面包
人生中第四次做出来的面包!感觉很满足啦!❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
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步骤1/5
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面粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、燕麦、发酵粉,(除黄油外的材料全部加一起)加上少许的水一起和,一边和一边加水!和到光和的程度加上黄油再度和面。
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步骤2/5
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加上黄油和外光滑的程度盖上保鲜膜一度发酵
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步骤3/5
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发酵到两倍大以上,分割每个35克的剂子、擀面杖擀平卷起再擀平卷起,中间加了红豆沙和棷蓉,擀成猪舌的形状,长向中间平均划两刀,不要划断。(重要的步骤没拍下来)
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步骤4/5
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卷起的效果。卷好后二度发酵50分钟,(我用烤箱发酵功能)发酵好后刷上蛋液散上芝麻。上下180没20分钟就可以了!
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最后一步
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香喷喷的花样面包出炉啦
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
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