烧虾球
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步骤1/7
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虾球洗净用料酒泡着备用
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步骤2/7
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洋葱+大蒜+姜片,下油锅爆香
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步骤3/7
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加入香料继续爆香!香料有:干辣椒4个!花椒20颗!八角三个!桂皮一块!白果三个!香叶6片
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步骤4/7
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加入虾球煸炒约2分钟
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步骤5/7
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加入蚝油三勺、生抽两勺、老抽半勺、黑胡椒粉一勺、鸡精一勺、十三香一勺!爆炒5分钟
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步骤6/7
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加入一杯啤酒!一勺白糖,烧到收汁即可!喜欢吃辣的朋友加入辣椒酱!啤酒不能加多!多了就会苦
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最后一步
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起锅撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
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