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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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吃货就应该会做

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 250

、

圆葱适量

、

土豆一个

、

胡萝卜半个

、

鸡蛋清一个

、

胡椒粉适量

、

咖喱 2条

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切块，胡萝卜切块，圆葱切丁，蛋清放牛肉里，土豆切小块，胡萝卜土豆焯水2分钟
步骤2/4 点击查看大图
热锅热油，圆葱丁下锅炒香，依次放入胡萝卜，丁土豆块儿牛肉块儿，牛肉块儿先用蛋清裹一下，翻炒片刻，加入我适量的水，开锅即放入咖喱块，根据口味可以放，2-4块，我放了两块，大约15分钟出锅即可
步骤3/4 点击查看大图
摆盘。把米饭先放入碗里出个造型，上面可以放芝麻或者是薄荷叶，做装饰，完成
最后一步点击查看大图
咖喱块忘说了，我用的这个

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-26

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