炒猪肚
第一次做猪肚
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步骤1/6
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猪肚事先煮熟了，不然下锅炒就会变得很硬，猪肚和杏鲍菇切好备用
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步骤2/6
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胡萝卜，西芹，辣椒，小米椒，姜切好备用
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步骤3/6
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先下去姜丝，胡萝卜爆香
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步骤4/6
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再加入辣椒和小米椒炒，然后加入猪肚多翻炒一会
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步骤5/6
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最后加入杏鲍菇，西芹翻炒，滴几滴酱油提热，最后加入盐，鸡精
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最后一步
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OK，装盘，猪肚还是有点硬，下次改进！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-26
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