土豆烧排骨
土豆烧排骨是家常小菜，制作特别方便，味道特别好吃。排骨不要用精小排，大排即可。
-
步骤1/9
点击查看大图
带肉排骨，烧土豆不用小排，不然太奢侈
-
步骤2/9
点击查看大图
排骨过滚开水，焯掉血沫
-
步骤3/9
点击查看大图
捞起沥干备用
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅爆炒，加入料酒、姜蒜、花椒调料，老抽上色
-
步骤5/9
点击查看大图
加入两小碗清水，大火烧开改小火慢炖
-
步骤6/9
点击查看大图
准备好去皮土豆，滚刀切成多面形状便于入味。
-
步骤7/9
点击查看大图
汤烧干一半时放入土豆一起闷炖
-
步骤8/9
点击查看大图
炖到土豆酥烂，汤汁收尽即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品装盘，好不好吃看看就知道了。
味道想要厚重点的话，小火慢炖时可放一点6月香的豆瓣酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-27
土豆烧排骨的其他做法
土豆烧排骨的相关分类
土豆烧排骨的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#土豆烧排骨，美味连连
140218人看过 -
土豆烧排骨-好吃得要舔盘了！#春天不减肥，夏天肉堆堆#
1198680人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香辣土豆烧排骨
187357人看过 -
黄花菜炒肉丝
92225人看过 -
低脂健康的白菜焖豆泡！
160135人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 肉末油菜口蘑
186711人看过 -
土豆烧鸡
15925人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清炒花菜
436267人看过 -
肉末茄子
4422876人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8932029人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼
198807人看过 -
肉末茄子
564588人看过
