黄花菜豆腐鱼汤
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步骤1/7
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把姜和葱白塞鱼肚子，锅里热油把鱼两边都煎至颜色变金黄，加入冷水将汤煮至奶白色
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步骤2/7
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黄花菜提前泡出黄水，沥干水份备用
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步骤3/7
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老豆腐切块备用
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步骤4/7
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大火把鱼汤烧开后加入红枣和泡发好的香菇
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步骤5/7
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小火煮40分钟后加入黄花菜，大火煮开后再关至小火煮20分钟
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步骤6/7
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20分钟后加入豆腐，大火滚开之后转至小火继续煮10-15分钟，放入适量的盐，关火焖10分钟
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最后一步
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最后开锅撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-27
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