简易版清煮茄子
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煮了好多种口味的茄子,觉得这样煮简单方便好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
茄子削皮,不削也可以,洗干净切条状!
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最后一步
热锅放油,多放点油,茄子吸油,下蒜末再放茄子,炒几分钟加点水盖锅盖,煮到差不多熟放盐,放几勺豆瓣酱再炒几分钟就大功告成了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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