蔓越莓饼干《烘培新手》
孩子很喜欢～所以就自己学着做啦，感觉很简单，成功率很高！还有，这个方子我只烤了一半，另一半在冰箱里放着，想吃的时候拿出来烤一下就ok啦！
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步骤1/6
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材料大集合，黄油要提前室温软化。
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步骤2/6
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将糖粉加入黄油中微微打发，（不打发搅拌均匀也可以）然后分三次加入鸡蛋，搅拌均匀。
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步骤3/6
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筛入面粉～搅拌均匀，我是用手抓的，然后整形，冷冻半个小时。
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步骤4/6
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切片，大约5mm。偷懒啦，没有把蔓越莓切碎，分布不均匀，而且切的时候影响了形状。
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步骤5/6
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入烤箱～提前预热，上下火170℃，20分钟～等待出炉啦！根据自己烤箱情况啊，我们家烤箱暴脾气啊！
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最后一步
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酸酸甜甜味道太棒啦！
糖粉放的不是很多，这个方子做出来不是很甜，主要不喜欢甜的，怕胖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-27
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