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香炒龙虾的做法

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香炒龙虾

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切墩(初级)

龙虾若干

、

葱，适量

、

大料适量

、

油适量

、

丁香适量

、

桂皮适量

、

辣椒适量

、

盐适量

、

糖适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

料酒适量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
处理好龙虾，用小刷子一一洗净，备用！
步骤2/5 点击查看大图
准备好葱姜蒜，大料，桂皮，丁香，辣椒
步骤3/5 点击查看大图
热油后，加入姜蒜，煸香后加入大料，丁香，桂皮，辣椒翻炒！
步骤4/5 点击查看大图
加入龙虾翻炒若干下后，加入葱，生抽，少许老抽，翻炒，再加入料酒，少许糖去腥提鲜，加少许水！
最后一步点击查看大图
加盖，两三分钟后出锅，美味的龙虾来了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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