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麦香土豆饼的做法

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麦香土豆饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆自己看着办

、

鸡蛋都行

、

火腿随你

、

腊肠无所谓

、

青椒看心情

、

洋葱你猜

、

胡萝卜就这样吧

、

小葱差点儿忘了

、

麦香牛奶别偷喝完了

、

面粉差不多就行

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆上锅蒸，然后将青椒，胡萝卜，火腿，腊肠，洋葱，小葱切丁，尽量碎一些，备用。
步骤2/4 点击查看大图
待土豆蒸透，碾碎，打入鸡蛋，搅拌均匀。加入适量面粉，辅以麦香牛奶搅拌，尽量稀一些，然后倒入刚才切好的各种丁，搅拌均匀，接下来可以开火了。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放油，不需要太多，晃匀，如果有煎蛋模具，可以用模具定型，没有可以直接用勺子摊在锅底，待单面煎变色，定型，翻一面，继续！
最后一步点击查看大图
待两面都煎焦金黄，就可以出锅了！关于想放什么调料，随你了，蓝莓草莓番茄酱，青椒洋葱胡萝卜丁……不说了，我先吃了！偏各位了啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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