平底锅披萨
之前看到用平底锅做芝士蛋糕,觉得神技能get,于是尝试了用平底锅做pizza,技巧在于:小火,偶尔翻一翻。
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉加发酵粉,少量盐,用40度的水揉好,发酵20分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
材料切成粒,包括芝士,香肠切成片。
-
步骤3/7
点击查看大图
把发酵好的面团分开一小团备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅放入少量黄油,用小火融化,把杆好的面饼放入,边上记得往里揉,以防材料漏出。
-
步骤5/7
点击查看大图
铺上适量番茄沙司,不是番茄酱。
-
步骤6/7
点击查看大图
把切好的材料铺上去。
-
最后一步
点击查看大图
用小火烤大概10分钟就可以出锅啦!
在烤的时候控制在小火,因为我家是用电炉,所以用了2-3档,最高6档。面饼记得放盐,不然觉得太淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
披萨的其他做法
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
不用揉面不用烤箱❗平底锅披萨了解一下
1198102人看过 -
梅干菜扣肉
2744566人看过 -
泡椒鸡杂面
49166人看过 -
德式猪扒包
17606人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
889832人看过 -
#美国马铃薯试用#薯饼
94834人看过 -
花朵汉堡包
460423人看过 -
牛扎糖
153287人看过 -
南瓜蒸蛋糕
132680人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2223584人看过 -
春节特辑| 梅菜扣肉
215407人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#麻辣香锅
136137人看过