揪片子
没有去过新疆,嫁给了从新疆回来的话一家人,看他们揪片子,感觉就是把抻面揪断而已,于是生成了我的揪片子,不正宗,不过简单快捷,口感可以自己调配
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉、鸡蛋、2克的盐放在一起加适量的水和成面团,盖好
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好菜,切好
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内加油,油热后依次放入葱头、西红柿、土豆,翻炒一下后加水
-
步骤4/10
点击查看大图
面团擀开,切成条
-
步骤5/10
点击查看大图
双手交错捏扁成面条
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内开锅开始揪片,直接揪到锅内
-
步骤7/10
点击查看大图
直到揪完面条
-
步骤8/10
点击查看大图
如果怕赶不上锅开的速度,可先揪好再煮
-
步骤9/10
点击查看大图
揪完后加盐、香油、紫菜。喜欢鸡精、胡椒粉等调料的也可添加
-
最后一步
点击查看大图
来一碗吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
揪片子的其他做法
揪片子的相关分类
揪片子的相关推荐
-
菠萝牛肉
40731人看过 -
新疆揪片子
79148人看过 -
山西蘸片子
135057人看过 -
#年夜饭菜谱#新年酸甜开胃解腻美食~国色芳华之凉拌银耳
205107人看过 -
蔬菜沙拉
6270479人看过 -
凉拌腐竹木耳
1728450人看过 -
山西沾片子
111524人看过 -
拌儿菜
214632人看过 -
龙井虾仁
52253人看过 -
酸汤肥牛
24932683人看过 -
香菇炒油菜
940765人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#凉拌豆腐皮
279102人看过