是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

扯面的做法

点击查看大图

扯面

浏览 4.1万 · 收藏 82

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

离家在外，喜欢面食的我们，自己动手，生日之际，做上一碗面条，算是犒劳自己！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉根据人数来定

、

盐，油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
根据人数用适量的面粉及盐和面，面和好后，手沾水，拍在面上，然后用保鲜膜盖好，放置二十分钟。
步骤2/6 点击查看大图
砧板擦油，将面团切成一片一片。
步骤3/6 点击查看大图
将油倒砧板上，把切好的面，双面沾油，防止粘在砧板上。
步骤4/6 点击查看大图
砧板保持擦油状态，用擀面杖将切好的面团擀薄。
步骤5/6 点击查看大图
如图，擀薄，刀划，扯起；面就成了，等待下锅。
最后一步点击查看大图
下锅煮，浇汤。跟着豆果做自己喜欢的卤，浇上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

换个做法

扯面的其他做法

扯面的相关分类

荔枝杨梅小吃蒜蓉小龙虾凉面小龙虾更多

扯面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许