凉拌蕨根粉
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胜似亲姐的二姐从遥远的北京回来给姥姥过生日,一年才回来一次,昨天晚上的火车,好想她。虽然已经奔到三十岁了,但是我喜欢的是她永远有一颗童心,回来教我做了这道简单的菜,分享给你们。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蕨根粉用开水烫软烫熟后过凉水,滤水置盘中备用。
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步骤2/4
葱花蒜末切好放到蕨根粉上。
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步骤3/4
适量盐,味精,酱油,醋。
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最后一步
锅中热油,放事先洗好的干红辣椒,闻到香味后将油和辣椒一同倒入盘中,快速搅拌。
小贴士
用心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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