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凉拌蕨根粉的做法

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凉拌蕨根粉

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胜似亲姐的二姐从遥远的北京回来给姥姥过生日，一年才回来一次，昨天晚上的火车，好想她。虽然已经奔到三十岁了，但是我喜欢的是她永远有一颗童心，回来教我做了这道简单的菜，分享给你们。

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切墩(初级)

蕨根粉一把

、

红辣椒四个

、

小葱三棵

、

新蒜三瓣

、

香菜三棵

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蕨根粉用开水烫软烫熟后过凉水，滤水置盘中备用。
步骤2/4
葱花蒜末切好放到蕨根粉上。
步骤3/4
适量盐，味精，酱油，醋。
最后一步
锅中热油，放事先洗好的干红辣椒，闻到香味后将油和辣椒一同倒入盘中，快速搅拌。

小贴士

用心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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