酸辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆切丝，放水里多清洗几次，去除多余的淀粉，这样炒起来不容易粘锅，而且比较脆。
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步骤2/4
二荆条、姜蒜切丝备用。
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步骤3/4
锅热油，下花椒爆香捞出，下姜蒜、二荆条翻炒30秒。
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最后一步
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土豆丝下锅，加盐、醋，大火爆炒1分钟，转中火翻炒熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-28
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