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青瓜炒蛋的做法

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青瓜炒蛋

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一根青瓜配两个鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青瓜一根

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/4
青瓜切菱形片，备用。鸡蛋放适量盐，打匀直到没有颗粒状东东。
步骤2/4
油锅烧好后，放入鸡蛋，稍待片刻等到凝固就行，千万别老了。
步骤3/4
迅速放入青瓜，也可盛出鸡蛋放入青瓜。依口味放适量盐。
最后一步
青瓜炒到微微变色就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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