意式空心面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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按照面条机的说明,按比例放进高筋面粉和水,两人的量
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步骤2/4
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压出来的空心面是长条形的,用剪刀剪成5厘米左右的小段
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步骤3/4
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压好的空心面在开水中煮熟,黑木耳和生菜烫熟,煎鸡蛋…
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最后一步
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用洋葱、肉末、番茄酱炒熟,调好酱汁淋在空心面上,摆盘,完工
小贴士
面条机看似简单,其实水和面粉比例很难掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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