自制酸奶（酸奶机）
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爸爸肠胃不好要喝酸奶帮助消化需要长期喝酸奶，为了给爸爸做新鲜放心的酸奶所以尝试自己做
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鲜牛奶
1000ml
、
引子（如实）
100g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鲜牛奶1000ml煮沸消毒
-
步骤2/4
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鲜牛奶放凉至手摸上去温温的，加入酸奶100g，搅拌均匀。我没买到酸奶菌就用如实的酸奶做引子。酸奶鲜奶1:10。
-
步骤3/4
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放入酸奶机8个小时就好了
-
最后一步
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成品味道纯正，像豆腐花
小贴士
一定要保持器具无杂菌，否则功亏一篑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-28
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