鸡蛋卷饼
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步骤1/5
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鸡蛋打散拌匀与水一起倒入面粉,搅拌均匀面粉,搅拌成稀的,一定要用力搅拌不要让面粉结块,搅到最后少量加点油,把锅烧热,适量加油,舀一勺稀面粉倒入锅中摊开,摊开后撒上适量芝麻,过1-2分钟后把蛋饼翻过来继续加热,若碗里有剩余面粉继续重复以上步骤,我一共摊了3个
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步骤2/5
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把摊好的三个蛋饼叠加卷起
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步骤3/5
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卷紧一点,但是不要太用力不然蛋饼会破
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步骤4/5
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用刀把蛋饼切成段
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最后一步
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装盘即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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