2年后还在回味的开心果冰激凌
第一次吃开心果冰激凌，是去意大利旅游时导游推荐的口味！尝过之后就一直不能忘却！周末在家试做一下！虽然没法与意大利手工冰淇淋媲美，但是还是挺好吃的！
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步骤1/14
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准备好的材料
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步骤2/14
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取一盆加入牛奶
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步骤3/14
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加入开心果果酱
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步骤4/14
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加入炼乳搅拌均匀
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步骤5/14
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放冰箱冷藏
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步骤6/14
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淡奶油放入打蛋盆
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步骤7/14
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加入糖粉
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步骤8/14
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用打蛋器高速打发至9成硬，不流动状态
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步骤9/14
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拿出冷藏的开心果牛奶汁，放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀
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步骤10/14
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再倒入打蛋盆，与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀
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步骤11/14
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从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座
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步骤12/14
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把桶装人面包机里，小心倒入液体，启动IMIX按键，默认20分钟
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步骤13/14
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这个就是20分钟后的成品
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最后一步
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可以直接食用也可以冷冻保存
这款没有放生蛋黄，所以也不用加朗姆酒，更适合老人孩子吃哦！ 没有开心果果酱就用开心果打成粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-29
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