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干烧大明虾

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小米554

很喜欢吃虾，尝试过各种做法，茄汁，油爆，红烧等等，干烧的也很美味。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
大明虾
、
葱
、
姜
、
黄酒
、
生抽
、
盐
、
糖
烹饪步骤
小贴士

1.虾一定要去虾肠，否则腥味重，有泥沙的口感也不好。2.干烧，就是不加水。3.翻炒不要太用力，虾头容易掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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