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傣味/撒撇

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小狐仙l

保山相邻芒市，所以饮食也多傣味，撒撇平时很喜欢吃，但是街上卖的贵了，吃着不过瘾。喜欢回家自己做各种肉多的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   掌勺(高级)
干细米线。 个人食量而定
、
芫荽 /
、
老缅芫荽 /
、
韭菜 /
、
盐巴味精芝麻 /
、
小米椒，干辣椒末 /
、
柠檬/苦水 /
、
新鲜牛肉 /
、
干巴丝/炸连天 /
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃酸的就做柠檬的，吃的惯苦的就做苦的，苦的是用苦膏调出来的，淘宝好像有卖。我们是街上买的。辣椒什么的自己做可以按自己喜欢加。不一定按街上的要放很辣。牛肉要新鲜的牛肉，不敢吃生的可以切末下锅炒一下。后面的步骤图怎么都上不去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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