铁板豆腐
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记得上学时学校门口的路边摊有卖铁板烧的,那时经常会去吃,现在还会回想起那时的味道
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烹饪步骤
小贴士
先把豆腐切成2厘米厚的小块,在电饼铛煎到两面金黄。2在小碗没把辣酱,盐,味精,酱油,白糖,孜然稀释(少量水即可)3.在炒锅中加少许油,把料汁倒入锅中,等料汁烧开后把豆腐,辣椒油倒入锅中,开始收汁。4.待汤汁快手好时撒入葱花与蒜末,盛入盘中即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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