鸡胸肉沙拉
沙拉,耐饱、方便,更是大多人喜欢的。放鸡肉还是放火腿还是放培根,这个可以根据自己的喜欢好。关键是,可以当早饭当午饭当晚饭还可以当下午茶,通吃哈哈哈!想颜色好看,可以加点黄瓜,其实加黄瓜很爽口的。
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准备所以食材
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鸡肉,2边用刀划开。
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鸡肉中加半勺盐和一勺料酒,腌制下。
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胡萝卜土豆切丁和玉米一起冷水过煮熟。
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洋葱切丁。很多人无法接受洋葱味道又怕洋葱太酥,我的方法,洋葱垫底,当土豆胡萝卜玉米烧熟热的倒在洋葱上,洋葱自然也熟了还没有味道了。
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步骤6/11
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鸡肉冷水开始煮,煮到都变白色也就好了。鸡肉会起很多沫,一定要洗干净。
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步骤7/11
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煮东西的时候可以开始调醋汁。10勺葡萄醋(或白醋)、2勺橄榄油、半勺黑胡椒粉,搅拌均匀待用。
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步骤8/11
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鸡蛋水煮熟后剥开好,蛋白切丁,蛋黄捣碎。
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把鸡肉用手撕碎
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步骤10/11
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倒入醋汁,放入沙拉酱和牛奶,拌匀。
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最后一步
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这些够放一个大好长方形碗和5/3的中号才发现碗。
原料加起来量有点多,大家可以按自己需求减量。洋葱有些人可以吃生有些人不可接受,至于下水烧否自己决定。我比较爱吃酸点所以自己调了醋汁,大家可以按自己口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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