不用烤箱蒸出好吃不上火的香草布丁
蒸出来的布丁不但不上火，而且超级细滑也香浓。孩子还小，不想给冰淇淋吃，布丁可以很好满足孩子们想吃冷饮的愿望呢。
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步骤1/8
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牛奶加入白砂糖微微加热，糖融化就行，千万别煮开了，会出奶皮。
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步骤2/8
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鸡蛋打散。
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步骤3/8
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加入牛奶，滴两滴香草精。
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步骤4/8
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使劲搅拌均匀。香草精主要是去除蛋腥的，每天或不介意蛋腥味不放也行。
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步骤5/8
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过筛，时间充足可过两次。
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步骤6/8
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装入模具中，没有模具用碗就行。
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步骤7/8
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盖上盖子。没有就扣个盘子吧。
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最后一步
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上汽后8分钟就好，非常细滑，放凉后进冰箱冷藏两小时就能吃咯。大家看成品就知道哈，我儿子超喜欢的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-29
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