闽南沙茶面(漳州厦门风味)
我大学在漳州念的 很喜欢沙茶面 就自己尝试做了 咨询了漳州本地的朋友 做出来味道还不错
-
步骤1/6
点击查看大图
把材料配件切一切 洗干净
-
步骤2/6
把第一步的配料放到高汤里焯熟 捞出备用 高汤没有用水也行
-
步骤3/6
点击查看大图
煮面条 煮熟过凉水 装碗里备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放油 葱白(材料里忘写了)爆香 加3勺沙茶酱1勺花生酱炒一炒 再加入前面的高汤熬煮~再加入五香粉 咖喱粉 红糖 豆泡
-
步骤5/6
点击查看大图
在熬煮期间要搅拌 加高汤分两次加 装面条的碗里摆上焯熟的配料
-
最后一步
点击查看大图
把沙茶汤底倒入碗里就完成了
沙茶酱花生酱我是网购的。其实喜欢吃什么你就加什么就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
沙茶面的其他做法
沙茶面的相关分类
沙茶面的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#四果汤
151942人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16711188人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10828470人看过 -
红烧排骨
30573214人看过 -
厦门特色沙茶面
237388人看过 -
就是一碗咖喱面
184524人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳雪梨红枣枸杞大米粥
191314人看过 -
意式披萨
15863727人看过 -
来一碗咖喱穿肠意大利面,爱上它
365319人看过 -
懒人早饭:芝士饭团
412572人看过 -
鱼香鸡丝~肉丝~老公说吃过最好吃的下饭菜
1980580人看过 -
#本周热榜#鸡蛋牛奶醪糟
34895人看过