火到爆的榴莲千层
实在爱吃榴莲,实在爱吃榴莲
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步骤1/7
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黄油白砂糖小火加热搅拌到融化
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步骤2/7
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略微晾凉,打入鸡蛋,搅拌均匀
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步骤3/7
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倒入牛奶搅拌均匀
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步骤4/7
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筛入低粉搅拌均匀,再次过筛
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步骤5/7
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不粘锅小火加热,舀一勺面糊,摊匀,饼皮起泡就好了,揭下晾凉
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步骤6/7
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淡奶油加糖粉打至纹路坚挺,一层饼皮,一层奶油,一层饼皮,一层榴莲肉的顺序,把千层落好,冰箱冷藏两小时
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最后一步
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切开看看,漂亮极了,自己吃想落几层落几层,想抹多少馅抹多少馅,任性呀
鸡蛋和牛奶要放到室温,淡奶油要低温打发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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