包粽子
以前就包过，这次休公休假，回老家，快过节我，特意给妈妈包一些。
-
步骤1/11
点击查看大图
江米，泡在凉水中，浸泡72小时，一天换3次水。
-
步骤2/11
点击查看大图
准备的绳子，这是塑料的，也可以用线绳，我用的是这种。
-
步骤3/11
点击查看大图
绳子可以撕开，一根可以撕成6根小绳子。长度大约20公分。
-
步骤4/11
点击查看大图
煮粽叶，打开粽叶包皮，粽叶不用洗，锅内放入凉水，将粽叶直接放入锅内，锅内放的水要看你包多少粽子的量来定，粽子多，水就多，我选择的是蒸煮的挡，最好用电磁炉，水分蒸发的慢。
-
步骤5/11
点击查看大图
将煮好的粽叶放入清水中，浸泡5分钟左右。
-
步骤6/11
点击查看大图
下面就开始包粽子了，将粽叶折成三角形放入江米。
-
步骤7/11
点击查看大图
粽子里可以放上蜜枣，我放的是普通的大枣，因为妈妈不喜欢吃蜜枣，再一个，蜜枣是特制的，对身体不好。
-
步骤8/11
点击查看大图
折第一面。
-
步骤9/11
点击查看大图
折第二面，拿出绳子，绑好。
-
步骤10/11
点击查看大图
绑好的成品。三角形的。
-
最后一步
点击查看大图
将包好的粽子，放入煮粽叶的水中，盖上锅盖，大火煮2小时，改小火煮12小时。即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-29
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
甜枣粽子（附包粽子详细视频）
4731402人看过 -
端午来啦，快来包粽子！
3476082人看过 -
干锅菜花
1639129人看过 -
包粽子
1219979人看过 -
蜂蜜麻花
936817人看过 -
粽子、粽子
934337人看过 -
炸油条#人人能开小吃店#
809782人看过 -
4种方法包粽子 端午节特辑｜美食台
620318人看过 -
包粽子
511617人看过 -
花样南瓜馒头
487614人看过 -
消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）
454558人看过 -
【花样面食】棒棒糖馒头
428038人看过
