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锡纸烤茄子的做法

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锡纸烤茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

大蒜 1个

、

小葱 2根

、

烧烤调料

烹饪步骤

步骤1/4
茄子对半切开，里面划几刀，抹少许盐备用
步骤2/4
准备蒜末，葱花
步骤3/4
茄子淋上油，酱油置于锡纸上慢烤，烤至5成熟，撒蒜末，烧烤调料（辣椒面，孜然等混合干调料）
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待熟透，撒葱花，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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