是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茶鸡蛋的做法

点击查看大图

茶鸡蛋

浏览 32.0万 · 收藏 2699 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6只

、

八角 1个

、

香叶 2片

、

酱油适量

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
蛋6只洗净凉水小火12分钟。取出将蛋皮敲裂备用
步骤2/3
锅中加水没过1⃣️中准备的鸡蛋，加酱油上色，盐调味(口咸似咸菜)，适量糖(调鲜)八角，香叶。大火烧开改小火30分钟
最后一步
做好的茶蛋泡在汤汁中口味更佳

小贴士

鸡蛋与茶叶不能同食，因此茶叶弃之

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

换个做法

茶鸡蛋的其他做法

茶鸡蛋的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜凉拌黄瓜更多

茶鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许