可乐鸡腿
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步骤1/7
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将买回来的鸡腿洗净，然后用刀斜划两道口子，正反都要。方便入味。加入料酒，老抽，生姜片，蒜片，盐味精，五香粉，花椒粉适量，腌制半个小时。
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步骤2/7
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油热之后，用姜片，蒜片，大料八角一起下锅爆香。然后下鸡腿煎至两面金黄。
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步骤3/7
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只是之前剩下的腌制过后的料酒老抽，可以一起下锅。不用浪费，哈哈
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步骤4/7
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加入可乐，不想太甜可以加点水，少放点可乐，
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步骤5/7
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去油沫子。注意火的大小。千万不要糊锅了。要不然之前所做的就毁了
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步骤6/7
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装盘。登登登登
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最后一步
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再来一张。
注意调节活的大小，千万不要干锅哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
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