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茄汁鲅鱼

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天天数码

肉质鲜嫩，色香味俱全
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30–60分钟   |   配菜(中级)
鲅鱼 1000g
、
葱姜蒜 150g
、
西红柿 1个
、
番茄酱 20g
、
花椒 大料 小茴香 香叶 辣椒 50g
、
料酒 10g
、
老抽 5g
、
白糖 20g
、
味极鲜 10g
烹饪步骤
小贴士

炖鲅鱼一定不要放醋，否则会非常腥气

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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