抹茶瑞士卷
抹茶的季节,当然抹茶粉狠狠的用起来,接着还要做好多抹茶的成品呢,AOAO~~~
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋黄与蛋白分离
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋黄+糖打散
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入油和水,打匀
-
步骤4/9
点击查看大图
筛入抹茶粉和低粉
-
步骤5/9
点击查看大图
拌匀,放在一边
-
步骤6/9
点击查看大图
蛋白打至粗泡,加入糖
-
步骤7/9
点击查看大图
打到8分发,这个有点太硬了,但是手法就可随意了,不怕消泡
-
步骤8/9
点击查看大图
把蛋白一半加入到蛋黄液中,再把另一半加进来,拌匀,180度烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图
家里没奶油了,这是昨天剩下的,挤挤上吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
抹茶瑞士卷的相关分类
抹茶瑞士卷的相关推荐
-
肉松小贝:
2773018人看过 -
瑞士卷
740040人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6741882人看过 -
原味瑞士卷
16620人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74655372人看过 -
法式焦糖布丁|| creme brulee
2275022人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12989357人看过 -
#时令蔬菜最养人#抹茶味瑞士卷
116375人看过 -
最棒卤味—卤牛肉,卤蛋,卤菜+红烧牛肉面
2973909人看过 -
桂花米糕
1327935人看过 -
山姆同款伯爵红茶瑞士卷
58213人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10382702人看过