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土豆豆角焖面的做法

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土豆豆角焖面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

士豆 250g

、

土豆 2小个

、

料酒 2小勺

、

生抽 2勺

、

鲜面 400g

、

蒜片少许

、

干辣椒 4个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，豆角掐段，土豆切块，五花肉切块，放入锅中，爆出香味
步骤2/11 点击查看大图
加入士豆块翻炒
步骤3/11 点击查看大图
加入土角翻炒
步骤4/11 点击查看大图
加入4个辣椒干，翻炒
步骤5/11 点击查看大图
加入料酒，生抽，翻炒一下加水，盖上锅盖焖到土豆，豆角半熟
步骤6/11 点击查看大图
把鲜面掐断
步骤7/11 点击查看大图
打开锅盖，加盐，鸡精，试下味道合适就把鲜面铺在豆角土豆上，在面上倒少许生抽，盖上锅盖
步骤8/11 点击查看大图
焖10分钟左右，打开锅盖，把面用筷子散开，和土豆土角拌匀
步骤9/11 点击查看大图
准备出锅啦
步骤10/11 点击查看大图
装盘，出锅
最后一步点击查看大图
看我家小妞吃的多香，配个番茄黄瓜鸡蛋汤，落实

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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