黑鱼西红柿炖冻豆腐
浏览 2.8万 · 收藏 119
将做法保存到手机
黑鱼富含丰富的蛋白质和多种矿物质,由于黑鱼刺少,老人小孩皆宜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
黑鱼去鳞去腮洗净切块 葱洗净切断 蒜去皮洗净备用 姜切片备用 冻豆腐切块 西红柿洗净热水烫一下,去掉皮后切块备用。
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油,爆香葱姜蒜后放入西红柿炒出汁后把鱼倒入锅中,待鱼肉变白后,倒开水,放入切好的冻豆腐,大火烧开后,小火炖一个小时即可,出锅前撒适量盐,轻轻的搅拌均匀即可,盛到碗里后,在上面撒少许胡椒粉,最后放一颗薄荷点缀一下,夏天来点薄荷,让身体顿时凉爽一些。
小贴士
薄荷可以用香葱或者香菜替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
换个做法
黑鱼西红柿炖冻豆腐的其他做法
黑鱼西红柿炖冻豆腐的相关分类
黑鱼西红柿炖冻豆腐的相关推荐
-
东北大乱炖,排骨炖土豆,杂而不乱才最好#夏日消暑,非它莫属#
508999人看过 -
黑鱼番茄豆腐汤
60694人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17231788人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2832757人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1091590人看过 -
地三鲜
35365952人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23565549人看过 -
蒜苔炒肉丝
4707733人看过 -
孜然羊肉
6639278人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1166574人看过 -
红烧大虾
129608人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35668343人看过