单身狗之红烧鸡翅+紫菜蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅先洗干净,用刀在两面划几刀帮助入味.锅里加油,热了放鸡翅,单身狗为了考虑自身安危一定要用小火,因为肯定会溅油,鸡翅扔进去之后马上盖锅盖就不会溅到自己身上啦!放心不会焦的!等溅油不厉害后开锅翻着煎直到两面金黄。
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步骤2/3
加入少量黄酒翻炒,再加入酱油,量自己定!单身狗爱重口味!加入水摸过鸡翅,接着煮到收汁,终于加入盐和辣椒等自己看!
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最后一步
不加油之单身狗平淡生活淡淡紫菜汤:锅里加水煮开,放入紫菜,蛋打好,加点盐,在锅里一边搅拌一边加入蛋液,这样就比较均匀,加入胡椒粉、盐、鸡精等,水烧开就可以了.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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