李孃孃爱厨房之一一韭菜花炒肉丝
韭菜花富含水分,蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、维生素A原、维生素B1、B2、C、和食物纤维等,有较多的纤维素,能够促进肠胃蠕动,还有降低血脂的功效。
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步骤1/8
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先上一个成品图哦
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步骤2/8
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先将猪瘦肉(里脊肉)洗净,切丝,放少许的盐,淀粉、少许的水调匀稍腌。
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步骤3/8
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这是码好味的猪肉丝。
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步骤4/8
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泡辣椒、姜米、少许的郫县豆瓣、花椒?
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步骤5/8
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韭菜花去花尖,切成段待用。
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步骤6/8
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在切少许的仔姜丝。热锅下油,油热后,倒入码好味的肉丝。在锅里把肉丝划散后倒入泡辣椒、姜米、花椒、郫县豆瓣炒香后倒入韭菜花在放少许的水、开后加少许的鸡精,炒至断生就可以起锅了。
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步骤7/8
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最后在上两张美图供大家流口水哟
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最后一步
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哈哈哈哈
韭菜花中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常效能,又适宜皮肤粗糙以及便秘者食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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