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孜然麻辣鸡脆骨（简易版）的做法

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孜然麻辣鸡脆骨（简易版）

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另一个版本做法，更麻更辣更重口味，老公超爱吃

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡脆骨 200g

、

色拉油适量

、

麻椒适量

、

辣椒粉适量

、

孜然粉适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洗净的鸡脆骨倒入沸水中焯熟点，用漏勺盛出沥干水份，放入碗中，加生抽、麻椒、孜然粉、辣椒粉、蚝油、盐、鸡精、姜丝抓均匀
步骤2/3 点击查看大图
热锅倒油，能吃辣多放辣椒粉，把腌好的鸡脆骨大火爆炒，出锅
最后一步点击查看大图
出锅，麻辣椒香

小贴士

焯水的时候一定要焯熟点，后面省时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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