是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家常菜之苦瓜炒肉的做法 点击查看大图

家常菜之苦瓜炒肉

浏览 66.0万 · 收藏 1.4万 · 学做 115
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

荷妈美食

苦瓜也叫“凉瓜”，其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、解除疲劳的作用;另外，苦瓜除归心经外，还入肺经和胃经，因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。但脾胃虚寒者不宜多吃
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 适量
、
苦瓜 一条
、
红椒 半个
、
盐 一小勺
、
生抽 适量
、
豆瓣酱 半勺
、
胡椒粉 少许
、
干辣椒 2个
、
花椒粒 10粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

换个做法

苦瓜炒肉的其他做法

苦瓜炒肉的相关分类

夏季 冷面 荔枝 绿豆 绿豆汤 绿豆沙 更多

苦瓜炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许