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红烧羊肉

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安静的_

红烧羊肉的浓郁汤汁和盘底的饼子相结合，实实在在的一道美味的硬菜，够西北
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
羊腿肉 1000g
、
胡萝卜 3个
、
洋葱 1个
、
大蒜 5瓣
、
大葱 三段
、
姜 5片
、
花椒 若干
、
八角 一枚
、
孜然 一勺
、
香叶 三片
、
干辣椒 5个
、
馕饼 1个
烹饪步骤
小贴士

羊肉尽量选用新鲜的羊腿肉，会比较好吃，垫盘子用的馕饼要用带洋葱的比较有韧性的那种，否则容易烂，若是没有选择其他的饼子也是可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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